CÂY SẮN DÂY

Thứ tư - 18/12/2013 18:50

CÂY SẮN DÂY Tên khoa học: PUERARIA THOMSONII Benth Họ: FABACEAE Tên khác: bạch cát, bẳn mắm kéo (Thái), khau cát (Tày).

MÔ TẢ:	Dây leo, sống nhiều năm, có thể dài tới 10m và thường lụi vào mùa đông. Rễ củ dài, to, màu lục vàng nhạt. Lá kép, mọc so le gồm 3 lá chét nguyên hoặc xẻ thuỳ. Cụm hoa hình chùm mọc ở kẽ lá gồm nhiều hoa màu xanh tím, thơm. Quả giáp dẹt, có lông mềm, thắt lại giữa các hạt.
MÙA HOA QUẢ:	Hoa: Tháng 9-10. Quả: Tháng 11-12.
PHÂN BỔ:	Cây được trồng ở khắp nơi.
BỘ PHẬN DÙNG:	Rễ củ. Thu hoạch vào mùa đông, xuân. Thái lát, xông diêm sinh, phơi hoặc sấy khô. Có thể mài lấy bột để dùng.
THÀNH PHẦN HÓA HỌC:	Rễ củ chứa isoflavon: puerarin, daidzin, daidzein, tinh bột. Lá có các acid amin: asparagin, adenin.
CÔNG DỤNG:	Chữa cảm sốt, nhức đầu, khát nước, mụn nhọt: ngày 10-15g rễ sắc uống hoặc 5-10g bột sắn dây pha nước uống với đường.